陳治中(zhōng)：尊敬的各位來(lá友爸i)賓，大家下午好(hǎo)，非常榮幸第三次站到高新(xīn時筆)技術論壇的講台上。為什麼再一次？因為我記得去年這個鐵化時候我們(men)中(zhōng)南集團也在這個地(dì)區技方受到組委會的邀請，跟在座的各位嘉賓介紹中(zhōng)國酒店行業、飯店行業轉型升級，從傳統的酒店轉型為綠(lǜ)色酒店的一些做法。訊音今天圍繞着十二五規劃，以及十八大剛剛召開，也如年都說到建設美(měi)好(hǎo)生态城(chéng)市重要的戰略要求。今天我再次在這裡(lǐ)跟大家喝計分享一下酒店行業如何圍繞着健康、安全、環保、節能、舒适低碳為核心，以及中(zhōng)南海又人濱綠(lǜ)色連鎖酒店股份有限公司怎麼打造綠了站(lǜ)色低碳。
國内面對氣候變化的形勢。經濟發展提高人們(men)的生活水平，但是帶來(lái)一些資源短缺。有簡單的數據，07年讀好的時候中(zhōng)國是發展中(zhōn公爸g)國家第一個制定應對氣候變化方案的國家。在十二五期間(jiān)，中(zhōng)國吧畫約束性的目标是到2015年單位GDP二氧化碳排放量比2010件相年下降17%，單位GDP能耗比2010年下降16%，樂來根據溫家寶總理在哥本哈根會議上做出的承諾，到202她麗0年中(zhōng)國單位國内生産總值溫如船室氣體(tǐ)排放要比2005年下降40到45%。現在全球各省市，包括北京、上海、天津、重慶都按照這個規劃在分解、推行。近日在深圳各大報道上有相關站湖的新(xīn)聞，深圳市市政府相關部門獲悉，《深圳經濟特區碳排放紙間若幹管理規定》在近日出台，這是全國碳排放首部地(dì)方管理的法則，所以舊些碳排放、碳減排不(bù)管做不(bù)做，雜線都會強制性的執行。
第二個部分，跟大家交流一下酒店行業在節能減排方面的做法，我相信在座每一位都跟大家的衣食住行息息相關的到在行業，也有相關的數據跟大家進行一個分享和交流。酒店作(zuò)白公為高消費的場所，大家可能看(kàn)到更多的是對客服務聽房、豪華的裝修，美(měi)味的出品等等，但是在酒店奢華的背後，這裡(lǐ)指傳統酒店影數，對社會造成很多的污染。
酒店作(zuò)為建築體(tǐ)的碳排放，在綠(lǜ)色建築的生命周期内，我們(men)統計每年新(xīn)開工(gōng)建築面積占到全村看球的一半，80%到90%完全沒有達到國際标準的。中(zhōng)國現在單位建築面積采暖能耗是發達國家的愛匠三倍，建築的能耗标準是每平方75瓦，歐洲現行能吃的建築标準是25瓦，根據建設部的統計，08年建務湖築能源占全國能源28%，建築的熱能耗、窗戶占40子是%，玻璃40到50%，屋頂是10%，從建築角度來(lái)分女輛析，傳統酒店目前已經現代新(xīn)興城(chén書數g)市的重要排放源之一。
第二酒店的能耗碳排放，大家都知道酒店在日常生活中(zhōn的信g)有很多開電(diàn)、熱、鍋爐等，據不(bù)完全統他票計，傳統的三星級酒店一年将要1400噸的煤，4800噸的二氧化碳，70多噸的明購煙塵和28噸的二氧化硫。每平方米的面積用電(diàn)量達到100到2下對00度，是普通城(chéng)市住宅居民的4倍以上。
第三運營一号品的碳排放，衆所周知的是到酒店一般用到六小(xiǎo)件，其實吧影這些遠遠突破6了，這些排放量大家是否考慮這個數字是費道多少(shǎo)？我現在告訴大家，光酒店的消耗，一次性用品就有120萬套，家雨一次性用品的消耗達到22個億，光一次性用品無法回收，整個社會面臨二次處理，這司森是一天，不(bù)是一年。由此我們(men)可以看(kàn)到發銀得展整個綠(lǜ)色飯店對于傳統酒店轉型升級來(lái)講，尤其是靜樂我們(men)面臨現在碳排放的上限來(lái)講，必須要唱街進行轉型升級的行業。發展綠(lǜ)色酒店有哪些重要意義？明視2005年6月國務院發布了做好(hǎo)節約型社會近期重點工(gōng)作(zuò)的通知，當中(zhōng)明确表示創設綠(lǜ)色飯店的去農要求，創設綠(lǜ)色飯店給我們(men)帶來(lái)什什鄉麼好(hǎo)處？第一是能夠幫助企業節電(diàn)15%，節水10%，僅有目前的，在國内如果理新創建綠(lǜ)色酒店，節水的水能源相當于杭們數州西(xī)湖20個的水量，節電(diàn)相當于一個月三峽電(d相在iàn)站的總發電(diàn)量，近100個城(chéng)市暗志一年的用電(diàn)量 ，如果一萬多家的酒店改造成綠(lǜ)色酒店，所節省下來(lái)的資源。入住賓館少(shǎo)換洗訊離一次床單被罩，可省0.03度電(diàn)、13日熱升水和22.5克洗衣粉，相應減排50克CO2。
中(zhōng)南投資管理集團，曆年來(lái)作(zu呢光ò)為中(zhōng)國綠(lǜ)色飯店的領頭羊，我們(men通年)近年來(lái)做了一些什麼，獲得了什麼樣的成效，中(z現藍hōng)南海濱綠(lǜ)色連鎖股份有限公司，從06年開始我有熱們(men)圍繞着健康安全、環保，節能、減排、舒适，這十二個字在就說節能減排方面做了系列的創新(xīn)工(gōng)作(z麗章uò)，在設施方面，任何的節能減排離不(b問拍ù)開硬件，也就是我們(men)的技術升級改造。我們窗市(men)采用了例如冷(lěng)熱一體(tǐ)化空調系統，采用西紙循環水，LED光源，運用二氧化碳零排放，加熱系統減排，所有的體從廚房沒有明火，全部廚房系統都是用電(diàn)，所有的二氧化碳實施零排放，理又同時不(bù)影(yǐng)響任何的出品質量。包括安裝直飲水系統，自己研發了一套是酒店能耗管理與碳排放吧呢的在線檢測系統。各位住酒店，經常在你(nǐ得開)離店的時候打一張帳單，告訴你(nǐ)酒店入主的時間(jiān)、好亮價格，以及總費用，在中(zhōng)南旗下為了提倡各位去促進節能減排自信，我們(men)在你(nǐ)的房間(jiān)裡(l訊器ǐ)面，在房間(jiān)裡(lǐ)面安測了節能林日減排的系統，你(nǐ)可以在離店的時候能夠知道從入店到離店的過程中(zhōng著熱)你(nǐ)在酒店裡(lǐ)産生的碳排放，所以如果高于我們(men)的标準排村家量的話，我們(men)會溫馨提示你(nǐ)進行節能減排，他讀如果低于我們(men)的标準會，我們(men)會以綠(lǜ)火西色積分的方式讓你(nǐ)參與到節能減排過月對程當中(zhōng)來(lái)。
第二是生活體(tǐ)驗方面，我們(m年店en)也有一些硬性和軟性的配套，包括裝飾材料都考慮了人體(tǐ)的充分線條，床、沙發，還有房間(jiān)體報的質量和幹濕度，過程這套系統可以檢測到你(nǐ)房間(jiān大場)的二氧化碳、濃度，濕度、幹度，如果三項指标超出我們(me人件n)的預先預定的值，我們(men)立即調整，讓你(nǐ)在舒适、低碳嗎作的環境當中(zhōng)渡過酒店的每一天。
在安全保障方面，毫無疑問是我們(men)的女鐵重點，因為我們(men)各大酒店起碼三級的服近門進系統，保障了客戶的私密，食品安全問題引進美(měi)國安全個音食品的監測儀，可以檢測出所有食品農藥的含量數畫，不(bù)達标一律不(bù)能進入我們(men)的廚房進行加工(gōng)書一。
在去年的時候，請了相關的節能審計單位對我們(men)整個中(zhōng)南書技集團旗下的各家酒店進行審計，我們(men)能耗比傳統酒店節省50到60%，以兵那及總體(tǐ)能耗控制在營業額的2%以下，傳草視統酒店能耗占到營業額的12到15%，我們(men)控制在6%以下。也請女讀了深圳排交所2011年對我們(men)進行了低碳的排查，低廠我們(men)的碳排放量是0.1/50噸，比傳統的酒店節省50%。坐裡
在這裡(lǐ)簡單舉一個例子(zi)，中(zhōng)南海濱好喝海怡酒店，這是2011年7月份新(xīn)建的酒店，五照西葉級酒店，經營面積為10875平方米，總投資2750萬元，共有客房150間現器(jiān)、中(zhōng)餐VIP包房3間(近東jiān)、250平方米的西(xī)餐廳1個及可容納200人的多功能廳。總職工快睡(gōng)數為94人。 海怡酒店實現的收入是28會山21萬元，平方開房率91.8%，單位面積的年産值是2594元/平方米，人均站綠産值30萬元人，能耗僅僅為100萬元，占整個營業收入的3.54%及樹數這是在深圳開發的樣本店。一般酒店，如果是五星級酒店三年或者20年不(鐘笑bù)一定收回成本，我們(men)隻要三年零三個月回收成本。周圍也有是問幾家五星級酒店，開房率75到81%，平均房價靜話750到830元，能耗成本占8到12%，回收期13到1火商5年。
我們(men)做好(hǎo)自身建設的時候，我們(men)通拍也進行了傳統的轉型升級。我們(men)向公好這衆披露了集團的碳排放信息，承諾碳排放目标，2011年成為首家承諾碳減排目标司男的綠(lǜ)色酒店集團。2012年3月承辦了商務部中(zhōng)國飯都門店協會主辦的全國創建綠(lǜ)色飯店的交流會，信輛在會場上我們(men)對交流會所有的碳排量向深圳碳交易所購買了國際要求的吃鐘碳排放量給予抵消，使之成為全國酒店行業首個碳綜合的會議。2012年攜手中(zh熱熱ōng)國飯店協會，以及深圳的碳交易交易所，下半年制定了全國飯店行鐘制業碳排放管理規範，在12月份在浙江省有一個首弟謝屆中(zhōng)國飯店的文化節，我們(me做煙n)也會把全國飯店行業的碳排放标準做一個新(xīn)聞發布會，邀錯吃請商務部、浙江省的相關領導進行隆重、盛大的發布儀式。
根據召開的十八大的報告，我們(men)明用日确堅持了節約資源、保護環境的基本國策，大高舊力推進生态文明的建設，我們(men)希望通過發展綠(lǜ)子西色經濟，降低碳排放，能夠為我們(men)的整個産書下業，綠(lǜ)色低碳轉型，構建我們(men)的站路綠(lǜ)色城(chéng)市作(zuò)出我們(men)最大的貢獻。在關水座各位如果外出旅遊，或者商務外出之時，莅臨我們(men)的酒店，參觀報北、指導。謝謝大家！
來(lái)源：網絡傳媒